(과일) 영양과 있는 과일 ‘키위’

 
 
 
중국의 구스베리로도 알려진 키위는 독특한 맛과 풍부한 영양적 이점을 가진 인기 있는 과일입니다. 이 기사에서, 우리는 키위의 역사, 키위의 영양적 이점, 그리고 키위를 즐기는 몇 가지 맛있는 방법을 알아볼 것입니다.
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

1. 소개

 
   - 중국의 구스베리로도 알려진 키위는 작고 타원형의 과일로 겉은 흐릿한 갈색이고 내부는 아주 작은 검은 씨앗으로 가득 찬 밝은 녹색입니다. 그것들은 뉴질랜드의 국조인 키위 새의 이름을 따서 지어졌고, 독특한 맛과 영양가로 인해 전 세계적으로 인기 있는 과일입니다. 이 기사에서, 우리는 키위의 역사, 그들의 영양적 이점, 그리고 그것들을 즐기는 몇 가지 맛있는 방법에 대해 토론할 것입니다.
 
 

키위는 중국이 원산지이며 20세기 초에 뉴질랜드에 처음 소개되었습니다. 그들은 처음에는 중국산 구스베리로 알려졌지만 나중에 뉴질랜드가 원산지이기도 한 키위 새의 이름을 따서 "키위프루트"로 개명되었습니다. 키위는 1950년대에 뉴질랜드에서 처음 수출되었고 그 이후로 미국, 이탈리아, 그리고 일본을 포함한 많은 나라에서 인기 있는 과일이 되었습니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. 효능

 
   - 키위는 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제로 가득 차 있어, 어떤 식단에도 영양가 있는 첨가제가 됩니다. 중간 크기의 키위 한 개에는 약 61칼로리, 단백질 1그램, 탄수화물 15그램, 섬유질 3그램, 지방 0.5그램이 들어 있습니다. 그들은 또한 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E, 칼륨, 그리고 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 키위의 높은 비타민 C 함량은 면역 체계를 강화하고, 건강한 피부를 촉진하고, 철분 흡수를 돕습니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. 부작용

 
   - 키위는 일반적으로 먹어도 안전하지만, 어떤 사람들은 키위를 먹은 후에 부작용을 경험할 수도 있습니다. 키위의 일반적인 부작용은 다음과 같습니다:

   1) 알레르기 반응
   - 키위는 일반적인 알레르겐으로, 어떤 사람들은 키위를 먹은 후에 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 키위 알레르기의 증상은 가려움증, 붓기, 두드러기, 호흡 곤란, 과민증을 포함할 수 있습니다.
 
 

   2) 소화기 질환
   - 키위는 많은 양의 섬유질을 함유하고 있어 어떤 사람들에게는 소화기 질환을 일으킬 수 있습니다. 키위를 너무 많이 먹으면 설사, 팽창, 그리고 위경련을 일으킬 수 있습니다.
 


   3) 구강 자극
   - 어떤 사람들은 키위를 먹은 후 구강 자극을 경험할 수 있습니다. 이것은 입과 목에 따끔거리거나 가려운 느낌을 유발할 수 있는 액티니딘이라는 효소의 존재 때문입니다.
 
 

   4) 약물치료의 방해 키위에는 비타민K가 함유되어 있어 와파린과 같은 혈액 희석제를 방해할 수 있습니다. 이러한 약을 복용하는 사람들은 키위를 먹기 전에 의료 기관에 문의해야 합니다.
 
 

   5) 다른 알레르기와의 교차 반응성
   - 바나나, 아보카도, 라텍스와 같은 다른 과일에 알레르기가 있는 일부 사람들도 키위에 대한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 이것은 이러한 음식에서 발견되는 단백질 사이의 교차 반응 때문입니다.
 
 

이러한 부작용은 드물고, 대부분의 사람들이 건강한 식단의 일부로 안전하게 키위를 즐길 수 있다는 것을 주목하는 것이 중요합니다. 하지만 키위를 먹은 후 부작용이 나타나면 의사의 진료를 받아야 합니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. 선택, 보관

   1) 선택
   - 키위를 고를 때, 단단하지만 촉감이 약간 부드러운 것을 찾으세요. 피부는 매끄럽고 멍이나 주름이 없어야 합니다. 
 
 
 
   2) 보관
   - 키위는 익을 때까지 실온에 보관할 수 있고, 유통기한을 연장하기 위해 냉장 보관할 수 있습니다. 만약 여러분이 익는 속도를 높이고 싶다면, 사과나 바나나와 함께 키위를 종이 봉지에 넣을 수 있습니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. 맛있게 먹는 방법

 
   - 키위는 다양한 방법으로 즐길 수 있는 다재다능한 과일입니다. 그것들은 신선하게 먹을 수 있고, 얇게 썰어서 과일 샐러드에 첨가될 수도 있고, 요거트나 오트밀의 토핑으로 사용될 수도 있습니다. 키위는 또한 스무디에 맛있는 첨가물을 만들거나 소르베나 아이스크림에 섞입니다. 인기 있는 키위 요리로는 키위 살사, 키위 크럼블, 키위 마가리타가 있습니다.
 
 
 
 

결론적으로, 키위는 다양한 방법으로 즐길 수 있는 맛있고 영양가 있는 과일입니다. 그들은 전반적인 건강과 건강을 증진시키는 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제로 가득 차 있습니다. 독특한 맛과 밝은 녹색 과육을 가진 키위는 전 세계적으로 간식, 식사, 그리고 디저트로 인기 있는 선택입니다.